Um abatedouro clandestino em Anápolis, Goiás, foi desmantelado pela Polícia Civil em uma operação chocante que revelou a venda de carne de cavalos abatidos de forma irregular. O caso, que expõe a crueldade da prática, levantou questões sobre a segurança alimentar e a proteção dos animais no Brasil.
Na terça-feira, 11 de março de 2025, a Polícia Civil de Goiás executou um mandado de busca e apreensão em uma propriedade rural após denúncias sobre a operação ilegal. Durante a ação, os agentes encontraram cerca de 700 quilos de carne armazenada em condições extremamente precárias de higiene, tornando-a imprópria para o consumo humano.
A denúncia surgiu após a Polícia Militar perceber um forte odor putrefato durante uma patrulha na região. Ao investigar, descobriram o abatedouro clandestino, onde 40 cavalos estavam em estado deplorável, muitos deles magros, feridos e confinados em um espaço insalubre. Os animais estavam expostos a condições que não apenas comprometiam sua saúde, mas também levantavam preocupações sobre a segurança alimentar na região.
Além da carne, os policiais encontraram equipamentos como moedores e embalagens, indicando que a operação estava em pleno funcionamento. O responsável pelo local não foi encontrado durante a ação, mas se apresentou à polícia no dia seguinte, optando por permanecer em silêncio durante os interrogatórios.
Este escândalo não apenas destaca a grave situação dos cavalos em Anápolis, mas também chama a atenção para a necessidade urgente de fiscalização nas práticas de abate e venda de carne no Brasil. A operação da Polícia Civil é um passo importante na luta contra a crueldade animal e a venda de produtos alimentares inseguros. À medida que o inquérito avança, espera-se que medidas rigorosas sejam implementadas para prevenir a repetição de tais crimes e garantir a saúde e o bem-estar dos animais.
